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2011-04-07 (Thu)
こんにちわ。

ちびコロです。
 


今日はこの間言ってた本を参考に、

レンジで作る

チーズ蒸しパンを

作ってみました。


レンチン!チーズ蒸しパン*

DSCF1390_convert_20110407132407.jpg


レシピでは

クリームチーズを

使ってるんだけど、 

今回はお手軽に

スライスチーズを

使って作ってみました^^


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蒸しパンと言えば、

ベーキングパウダーを

使った蒸しパンが

ほとんどだと思うんですが、

これは卵の力を借りて作る

蒸しパン。

だから最初に思いっきり

卵を泡立てます。


DSCF1380_convert_20110407132652.jpg


で、これに

粉とチーズを加えて

混ぜ混ぜ。


出来た生地を

なんとお弁当箱に入れて

レンジでチン。


はい、出来上がり

DSCF1386_convert_20110407132603.jpg


卵を泡立てただけあって

すごくふんわりした

蒸しパンが出来ました^^


ただスライスチーズの

溶け残りがあったのが

残念


今後の課題に

いたします。。
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