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2011-04-12 (Tue)
おはようございます。

ちびコロです。


昨日のタルト

こんなタルトになりました。


ピーチタルト*

DSCF1497.jpg


焼いた直後なので型入りのまま^^;


アーモンドの香りと桃の酸味が

とっても美味しいタルトです^^


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下焼きしておいたタルトに

アーモンドクリームを敷き詰め、

缶詰の黄桃を並べて焼きました。


DSCF1488.jpg




焼きあがったタルトは、

すぐにアプリコットジャムを塗ります。


DSCF1491.jpg


焼き上がってすぐは

ふわふわでとっても軟らかいので、

やさし~くソフトタッチで。


一晩寝かした方が

美味しいみたいなので、

食べたい気持ちをぐっと堪えて

冷蔵庫で一晩寝かしましたよ~。


で、一晩置いたタルトがこれ。

DSCF1513.jpg



美味しそうに出来ました~*

今日のおやつにします^^



参考にしたレシピはコチラ。

Cpicon ピーチタルト by せつぶんひじき


まだまだ余震が続いていますね。。

昨日の余震で亡くなられた方も

いらっしゃるみたいで、

テレビで見るたび心が痛みます。


もうあの震災から1ヶ月が経ったんです。

早く余震がおさまりますように。


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